Dulceata de sfecla rosie

de Bunica in Dulceata / Gem, 18 Oct 2012 | 15607 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Daca se face dulceata de dovleac ,de ce nu s-ar face si din sfecla? Zis si facut.

INGREDIENTE

1Kg.sfecla rosie
1Kg. zahar
1 lamaie
750 ml.apa

Bunica

Bucataras Top-Chef

22 imi place 30comentează

0 reteta favorita

Taguri: dulceata de sfecla, retete Dulceata / Gem

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de sfecla rosie:

Intr-o cartita de 4 litri se face un sirop din apa si zahar. Siropul trebuie sa fie putin legat.

Cat fierbe siropul, se curata sfecla de coaja, se spala si se taie cubulete.

Cand siropul este legat se pun cubuletele de sfecla si se fierbe pana cand luand sirop cu o lingurita si punand pe farfurie ramane o bobita.

La sfarsit se pune coaja de lamaie taiata sau rasa si zeama de lamaie.

Se lasa sa se raceasca si se pune in borcane.

TIPS-URI

Cred ca ar fi buna si cu scortisoara in loc de coaja de lamaie.

Mi-a ramas putin sirop si l-am pus intr-un borcan pentru a colora frisca sau diferite creme.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de Valclaudia 9

Dulceata de sfecla rosie

de Rocsi 9

Dulceata de piersici

de CameliaR 1

Gem de caise

COMENTARII (30)

Valclaudia 1

19.10.2012, 16:31

Dulceata mea nu are culoarea dulcetii tale.... Dar pot sa spun ca e EXCELENTA! Copiilor le-am zis ca este de gutui, pana cand au gustat-o, altfel nu cred ca-i convingeam sa o incerce. La final, cand au aflat din ce-am facut-o au zis ca e cam putina, ca as putea sa le mai fac...
Postez si eu rezultatul, multumesc pentru idee,Buni!